単語リスト : 野菜の単語一覧 | Word List: Vegetables
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※札幌英会話AGREATDREAM.COM代表のGlen Charles Rowellは、オーストラリアで８年以上花や野菜に関する仕事をしていました。日本で販売されている野菜の種類が少ないので、皆様に世界の野菜の事を知っていただきたいと思いこのページを作成しました。
The vegetable word list is below the gallery. Click on images for the English names.
以下に単語リストがあります。画像をタップすると、その野菜を英語名を見ることができます。
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料理の本で使用されている英単語をまとめました。注）イギリスを基準にしています
Word List: Vegetables 野菜類の単語一覧
A
AUBERGINE 英
（洋）なす
Nutritionally, raw eggplant is low in fat, protein, dietary fiber, and carbohydrates. It provides a low amount of essential nutrients. It contains roughly 11% of the daily recommended value of magnesium, depending on type of eggplant and season.
栄養的には、生ナスは脂肪分、たんぱく質、食物繊維、炭水化物が少なく 必須栄養素の摂取量は少ない。ナスの種類や旬にもよりますが、マグネシウムは1日の推奨量の約11％含まれています。
ARTICHOKE
アーティチョーク
アザミ種。北アフリカ原産。茹でる。
One large artichoke contains only 25 calories, no fat, 170 milligrams of potassium, and is a good source of&nbs
